DÍA DEL EMOLIENTERO 20 de Febrero

El 20 de Febrero, los emolienteros del Perú celebran su día según lo establece la Ley 30198. El Congreso de la República homenajea a partir del año 2015 a los más de 30 mil emprendedores de este rubro en una ceremonia especial por el “Día del emoliente, quinua, maca, kiwicha y demás bebidas naturales tradicionales”, ya que el presidente Ollanta Humala promulgó el 16 de Mayo del 2014 la mencionada ley.

Los emolienteros brindan sus servicios a más de 5 millones de consumidores diarios a nivel nacional en el que se les brinda además de emolientes, quinua, maca, kiwicha y demás bebidas naturales tradicionales.

La Ley 30198, de la cual el congresista Ángel Neyra (Fuerza Popular) es autor, reconoce que la industria del emoliente, quinua, maca y afines, cumple el rol de inclusión social al ofrecer productos que están al alcance de todos los estratos sociales. Además de contribuir con la salud al ofrecer productos saludables en contraste con la comida rápida.

En la ceremonia de homenaje que se realizará este año 2015, se presentará un moderno prototipo de carrito ecológico con paneles solares e iluminación LED.

Cabe destacar que este novedoso prototipo fue elaborado por la Asociación de Metalmecánicos de la Confederación Nacional de Organizaciones MYPE (CNO) para que los emolienteros realicen una adecuada manipulación de alimentos tal como lo establecen DIGESA y la Organismo Mundial de la Salud (OMS).

Cabe indicar que el sector emprendedor de la industria del emoliente y afines, cuenta con un movimiento económico, en su cadena de abastecimiento, de aproximadamente 700 millones de soles al año, y ventas por más de 1000 millones de soles anuales.